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Véritable soupe à l’oignon gratinée au Cantal AOC

10,00

Salade fraicheur à l’huile de truffe blanche (avocat, concombre & carotte)

6,00

Saumon gravlax, boulgour aux légumes et crème à l’aneth

9,00

Terrine de campagne ( porc et volaille), cornichons et salade d’herbes

8,00

PlatsVégétarien / vegan / sans gluten… vous êtes les bienvenus)

16,00

Huîtres Galinette d’Arcachon – Cap Ferret taille moyenne x6

16,00

Escargots chauds en persillade dans leurs coquilles x12

15,00

Huîtres Galinette d’Arcachon – Cap Ferret taille moyenne x12

24,00

Bœuf bourguignon, petits légumes et purée de pommes de terre

16,00

Filet de bar grillé, légumes sautés wok et sauce pesto

19,00

Volaille roulée, cœur foie gras, gratin dauphinois et sauce champignons

21,00

Pavé de saumon label rouge d’Ecosse, risotto ciboulette et sauce écrevisses

19,00

Burger de bœuf Black Angus au Comté, frites

16,00

Blanquette de veau, petits légumes et riz créole

16,00

Velouté de champignons à la ciboulette, brisures de marrons

8,00

Cheesecake à la vanille de Tahiti & fruits rouges

9,00

Mi-cuit au chocolat, cœur Gianduja

9,00

Panna cotta citron vert et coulis de fruits rouges

6,00

Salade de fruits frais minute

6,00

Fois gras de canard français aux noisettes

12,00